Het gebruik van guargom als verdikkingsmiddel - wikisailor.com
Het gebruik van guargom als verdikkingsmiddel Guargom, een bron van vezels, is een witte poederachtige stof afgeleid van guar zaden. Vaak gebruikt als voedingsmiddel of cosmetische verdikkingsmiddel, is het acht keer sterker dan maïzena. Guargom wordt meestal gebruikt in voedingsmiddelen zoals i