Inkijkexemplaar delicious. 5-2020 (mei) - Yumpu
kern van ons ochtendei is niet alleen de perfect als. ontbijt, je kunt een dooier ook gebruiken als hartige. smaakmaker om zo’n beetje elk gerecht nóg lekkerder. te maken. Leuk experiment: eidooiers pekelen in een. mengsel van zout (60%) en suiker (40%). Hierdoor. wordt de smaak van de dooier rijker en de structuur. steviger.